Das Fairmont Olympic wurde 1924 eröffnet. Obwohl die meisten historischen Hotels in Seattle sich am Pioneer Square befinden, haben sich diese Hotels, die Zimmer für 25 Cents an reisende Minenarbeiter vermieteten, nicht gut gehalten. Etwas weiter nördlich steht dieses majestätische Gebäude aus Stein, das am ursprünglichen Platz der Universität von Washington steht und in der Gesellschaft von Seattle beinahe ein Jahrhundert lang eine feste Einrichtung war.
Das Hotel wurde 2005 renoviert und wurde ein 450-Zimmer Juwel in der Innenstadt. Die Ortsansässigen kommen seit Generationen zu besonderen Anlässen im Georgian Room oder für Austern zur Happy Hour im Shuckers. Von 1924 bis 1996 hat jeder US-Präsident mindestens eine Nacht hier verbracht.
Interessant:Wussten Sie, dass Tintenfische drei Herzen haben?
Tintenfische besitzen drei Herzen: zwei pumpen Blut zu den Kiemen und eines pumpt es durch den Rest des Körpers. Dies ermöglicht ihnen eine effiziente Sauerstoffversorgung im Wasser. Darüber hinaus haben Tintenfische blaues Blut, da ihr Hämoglobin auf Kupfer basiert, im Gegensatz zu dem eisenhaltigen Hämoglobin bei Menschen. Diese einzigartige Kreislaufstruktur und Blutchemie sind Beispiele für die bemerkenswerten Anpassungen von Meereslebewesen an ihre Umwelt.