11 Nahrungsmittel, die nicht für das Einfrieren geeignet sind

2. Eier

Bild: Imago / Zoonar

Eier sind, wie Kartoffeln, eine beliebte Zutat in der deutschen Küche, aber sie sollten weder roh eingefroren noch erneut erhitzt werden. Das Einfrieren von rohen Eiern kann zu einer unangenehmen Überraschung führen, da die Schale platzen kann.

Bereits gekochte Eier werden nach dem Einfrieren oft gummiartig und unappetitlich. Es ist jedoch möglich, geschlagenes Eiweiß für einige Wochen einzufrieren. Übrigens, in Bezug auf die Eigelbfarbe: Nur etwa 5% der Deutschen wissen, welche Farbe ein gesundes Eigelb haben sollte.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange es dauert, bis sich Plastik in der Umwelt zersetzt?

Plastik kann je nach Art und Umweltbedingungen bis zu 1.000 Jahre brauchen, um vollständig abgebaut zu werden. Während dieser Zeit kann es in kleinere Partikel, sogenannte Mikroplastik, zerfallen, die eine ernsthafte Bedrohung für die Umwelt und die Gesundheit von Tieren und Menschen darstellen. Diese langlebigen Abfälle betonen die Notwendigkeit, den Plastikverbrauch zu reduzieren und recycelbare Materialien zu fördern.