5. Beeren: die perfekten Entzündungshemmer!
Beeren enthalten Unmengen von Antioxidantien und sind damit auf Platz Eins der entzündungshemmenden Lebensmitteln. Dabei gilt die Regel: Je dunkler, desto stärker die Wirkung. Brombeeren und Blaubeeren sind daher noch wirkungsvoller als Himbeeren oder Erdbeeren. Trotzdem sind alle Sorten zu empfehlen und unbedingt schnell in den Ernährungsplan mit aufzunehmen!
Das enthaltene Vitamin K erweitert die Blutgefäße und kann daher gut Herzinfarkte vorbeugen. Außerdem wirkt das enthaltene Vitamin C auf alle Organe und stärkt das Immunsystem, sodass keine Krankheiten entstehen können. Ein kleiner Geheimtipp: Neben den bekannten Sorten gibt es auch noch richtige Superfoods wie die Acai- oder Goji-Beeren.