6. Fisch: das Wunder aus dem Meer
Fisch ist ungesund, weil er so viel Fett enthält? Falsch gedacht! Insbesondere die Omega 3-Fettsäuren sind sehr wertvoll für die Herzgesundheit. Ab und zu sollte man sich also auch mal ein mediterranes Fischgericht zubereiten, denn das hält das Herz gesund!
Zu den Sorten, die sehr reich an diesen Fettsäuren sind, zählen Makrele, Hering, Thunfisch und Lachs. Insbesondere Thunfisch enthält darüber hinaus auch wichtige Aminosäuren, die für die Funktion unserer Muskeln wichtig sind.Achten Sie beim Kauf aber auf die Herkunft, denn Fisch ist sehr oft mit Schadstoffen belastet. Schlussendlich kann man sagen, dass Fisch sich sehr gut auf die Gesundheit auswirkt.