Interessanterweise gibt es einige Länder, in denen Süßkartoffel in sehr vielen Gerichten auftauchen und zum festen Speiseplan gehören. In Deutschland ist die Süßkartoffel jedoch nicht ganz so begehrt. Das sollten wir jedoch ändern, immerhin würden wir unserem Körper dadurch durchaus einen Gefallen tun.
Eine Süßkartoffel beinhaltet 4 g Ballaststoffe, 2 g Proteine und jede Menge Vitamin C, B6 und Magnesium. Ebenfalls finden wir darin jede Menge Beta-Karotin, welche besonders effektiv gegen Krebs vorbeugen können. Gerade das Risiko von Lungen- und Brustkrebs lässt sich durch eine Aufnahme von Beta-Karotin durchaus verringern. In Zukunft solltest du also öfter Mal eine Süßkartoffel auf deinen Teller packen.
Interessant:Haben Sie jemals von der Tiefseeleuchtfauna gehört?
In der Tiefsee gibt es eine Vielzahl von Lebewesen, die Biolumineszenz nutzen, um Licht zu erzeugen. Diese Fähigkeit hilft ihnen, Beute anzulocken, Raubtiere abzuschrecken oder Partner zu finden. Beispiele für solche Lebewesen sind der Anglerfisch und verschiedene Quallenarten. Biolumineszenz ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Anpassungsfähigkeit des Lebens an extreme Umgebungen.
