1. Fruchtsaftkonzentrat
Denkt man an Fruchtsaft, denkt man an Obst und Obst ist bekannterweise gesund. Aber hier sollte man genauer hinsehen, ob es sich hierbei um einen Direktsaft oder aber ein Fruchtsaftkonzentrat handelt. Bei letztgenannten sollte man eher die Finger davon lassen.
Der Grund ist folgender: Durch die Pasteurisierung wird der Fruchtsaft zwar länger haltbar gemacht, allerdings verliert der Fruchtsaft dabei an Vitamine. Darüber hinaus ist im Fruchtsaftkonzertrat ein sehr höher Anteil an Fruktose und wie erst kürzlich bekannt wurde, ist Fruktose in zu großen Mengen schädlich.
Fruktose löst Probleme im Dünndarm aus und kann zu Diabetes sowie zu Herzerkrankungen führen.