11 vermeintlich gesunde Lebensmittel, die gar nicht so gesund sind
6. Fertige Salatsaucen
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Man möchte sich gesund ernähren und bereitet sich deshalb einen frischen Salat zu. Dann kommt die Salatsauce, welche fertig oftmals viel besser schmeckt als selbstgemacht. Aber hier sollte man dringend aufpassen.
Fertige Salatsaucen enthalten oft viel Salz, was zu Bluthochdruck führen kann. Zudem beinhalten die fertigen Salatsaucen oft auch Konservierungs- und Zusatzstoffe, welche den Geschmack und ebenso die Farbe verbessern soll. Auf Dauer ist dies definitiv nicht gesund.
Alternative ist eine selbstgemachte Salatsauce aus Olivenöl und Balsamicoessig. Oder aber den frischen Salat einfach mit etwas Salz, Pfeffer sowie Knoblauch aufpeppen.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?
Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.
