Viele Kühlschränke haben heutzutage
ein Fach, welches speziell für Gemüse geeignet ist. Es soll dort besonders
lange frisch und offen im Kühlschrank, oder noch in der Verkaufsverpackung, trocknet
er sehr schnell aus und wird wahrlich ungenießbar. Daher muss er meist
direkt verarbeitet werden. Doch was, wenn das einmal nicht klappt und du den
Sellerie dennoch frisch halten möchtest?
Wird der Sellerie in Aluminiumfolie eingewickelt behält er seine
Feuchtigkeit und bleibt somit länger frisch und knackig. Der Sellerie kann
somit sogar nach bis zu vier Wochen noch frisch und voll genießbar sein. Es ist
also Schluss mit dem Stress den Sellerie direkt nach dem Erwerb zu verarbeiten.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange ein Baum leben kann?
Manche Bäume können Tausende von Jahren alt werden. Der älteste bekannte Baum ist ein Bristlecone-Kiefer in den White Mountains von Kalifornien, die auf etwa 5.000 Jahre geschätzt wird. Diese Bäume haben spezielle Anpassungen entwickelt, die ihnen helfen, extremen Bedingungen zu widerstehen und ein langes Leben zu führen. Ihre Rinde und Holzstruktur sind besonders widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten.
