Viele Kühlschränke haben heutzutage
ein Fach, welches speziell für Gemüse geeignet ist. Es soll dort besonders
lange frisch und offen im Kühlschrank, oder noch in der Verkaufsverpackung, trocknet
er sehr schnell aus und wird wahrlich ungenießbar. Daher muss er meist
direkt verarbeitet werden. Doch was, wenn das einmal nicht klappt und du den
Sellerie dennoch frisch halten möchtest?
Wird der Sellerie in Aluminiumfolie eingewickelt behält er seine
Feuchtigkeit und bleibt somit länger frisch und knackig. Der Sellerie kann
somit sogar nach bis zu vier Wochen noch frisch und voll genießbar sein. Es ist
also Schluss mit dem Stress den Sellerie direkt nach dem Erwerb zu verarbeiten.
Interessant:Wussten Sie, dass Tintenfische drei Herzen haben?
Tintenfische besitzen drei Herzen: zwei pumpen Blut zu den Kiemen und eines pumpt es durch den Rest des Körpers. Dies ermöglicht ihnen eine effiziente Sauerstoffversorgung im Wasser. Darüber hinaus haben Tintenfische blaues Blut, da ihr Hämoglobin auf Kupfer basiert, im Gegensatz zu dem eisenhaltigen Hämoglobin bei Menschen. Diese einzigartige Kreislaufstruktur und Blutchemie sind Beispiele für die bemerkenswerten Anpassungen von Meereslebewesen an ihre Umwelt.
