Decken Sie Ihren Vorratsschrank mit diesen 11 herzgesunden Supernahrungsmitteln ein
6. Der unbeliebte Grünkohl
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Die meisten Kinder hassen es – dabei ist Grünkohl so unendlich gesund. Es handelt sich hier um ein ballaststoffreiches Gemüse, das die Verdauung ankurbelt. Allein sechs Blätter des Kohls reichen aus, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Außerdem wurde bestätigt, dass Grünkohl einen kognitiven Verfall verhindern kann und das besonders bei Senioren. Das Gedächtnis wird schärfer und der Geist arbeitet besser. Eine Portion Grünkohl kann also sehr viel ausmachen. Es handelt sich hier um ein Wintergemüse.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Mikroorganismen in unserem Körper leben?
Der menschliche Körper beherbergt etwa 100 Billionen Mikroorganismen, die zusammen als Mikrobiom bezeichnet werden. Diese Mikroorganismen spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, der Immunabwehr und der Produktion von Vitaminen. Das Mikrobiom ist so zahlreich, dass es die Anzahl der menschlichen Zellen im Körper übersteigt, was die enge Symbiose zwischen Mensch und Mikrobiom verdeutlicht.
