2. Ein herzgesundes Dessert erhöht das Wohlbefinden
Schokolade hat was Herzgesundheit angeht keinen besonders guten Ruf. Neue Untersuchungen zeigen jedoch, dass dunkle Schokolade und Rohkakaopulver mehrere positive Aspekte für die Gesundheit haben können.
Verschiedene voneinander unabhängige Studien haben bewiesen, dass Menschen, die dunkele Schokolade essen, ein verringertes Schlaganfallrisiko haben.
Alle Studien kamen zu der Erkenntnis, dass ein erhöhter Konsum von dunkler Schokolade ein verringertes Risiko für kardiometabolische Erkrankungen, Diabetes und Schlaganfall zur Folge hat. Am besten geeignet sind dunkle Schokoladen mit über 70 % Kakao oder rohes Kakaopulver. Diese kann Jogurt oder Haferflocken beigemischt werden.