1. Vorsicht vor der Tageskarte
Gordon Ramsay warnt eindringlich vor der Bestellung von Gerichten von einer überladenen Tageskarte. Seiner Meinung nach sollten Spezialitäten in einem Restaurant begrenzt und einzigartig sein, um ihre Frische und Qualität zu gewährleisten. Eine zu umfangreiche Tageskarte deutet oft darauf hin, dass die Speisen möglicherweise nicht frisch zubereitet sind oder dass es an der Kreativität in der Küche mangelt.
Dies kann das Essenserlebnis erheblich mindern und die Erwartungen der Gäste enttäuschen. Ramsay betont daher die Bedeutung einer kuratierten Auswahl an Spezialitäten, die die Authentizität und Qualität eines Restaurants widerspiegeln sollten.