Käse: Gesund oder nicht?

11. Ist Käse nun gesund oder nicht?

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Käse ist im Allgemeinen gesund. Es spricht nichts dagegen, hier und da ein bisschen Käse zu sich zu nehmen. Im Gegenteil, Käse kann helfen den Körper mit Vitaminen und Mineralien sowie Eiweiß zu versorgen sowie die Zahngesundheit durch Kalzium zu verbessern. Dabei sollte nur darauf geachtet werden, dass man nicht übermäßig viel Käse verzehrt.

Denn leider hat Käse auch viele Kalorien und viel Fett sowie einen hohen Natriumgehalt. Doch in Maßen kann Käse alle möglichen Gerichte verbessern und sogar sehr gesund sein. Nur bei Weichkäse sollten bestimmte Personengruppen aufpassen, da es hier zu einer Infektion mit Listerien kommen kann. Diese Personen sollten der Gesundheit zuliebe lieber auf Hartkäse zurückgreifen.

Interessant: Wussten Sie, dass es auf der Erde mehr Bäume als Sterne in der Milchstraße gibt?

Schätzungen zufolge gibt es auf der Erde etwa 3 Billionen Bäume, während die Anzahl der Sterne in der Milchstraße auf etwa 100 bis 400 Milliarden geschätzt wird. Diese erstaunliche Tatsache verdeutlicht die enorme Pflanzenvielfalt und die Bedeutung der Bäume für das globale Ökosystem, da sie Kohlendioxid absorbieren, Sauerstoff produzieren und Lebensräume für zahlreiche Arten bieten.