Zucchinis sind teilweise auch als Sommerkürbis bekannt und werden bedauerlicherweise oftmals in der Küche unterschätzt. Dieses grüne Gemüse enthält äußerst viel Kalzium, Eisen, Magnesium, B-Vitamine, Vitamin A und Vitamin C. Daran können Sie bereits erkennen, dass Sie ab sofort mehr Zucchini in Ihren Speiseplan integrieren sollten.
Mit lediglich 19 Kalorien pro 100 g ist das Gemüse eine ideale Ergänzung zu einer kalorienreduzierten Ernährung. Vorsicht ist jedoch geboten wenn das Gemüse einen bitteren Geschmack aufweist. Ist dies der Fall, sollten Sie das Gemüse besser nicht verzehren. Ansonsten gibt es leckere Kochrezepte mit dem grünen Gemüse. Probieren Sie es gern aus.
Interessant:Wussten Sie, dass in der Sahara einst Krokodile lebten?
Vor tausenden von Jahren, als die Sahara noch kein Wüstengebiet war, lebten dort Krokodile. Diese Tiere haben sich an die sich ändernden klimatischen Bedingungen angepasst oder sind verschwunden. Fossilienfunde zeigen, dass die Sahara einst von üppigen Wäldern und Flüssen durchzogen war, die ein ideales Habitat für Krokodile und viele andere Tierarten boten. Die Entdeckung dieser Fossilien gibt uns einen faszinierenden Einblick in die Erdgeschichte und die evolutionären Anpassungen von Tieren an ihre Umwelt.
