Die Gurke besteht zu nahezu komplett aus Wasser und gilt somit als das wasserreichste Gemüse überhaupt. Mit gerade mal 12 Kalorien auf 100 Gramm ist sie zudem ein sehr figurfreundlicher und erfrischender Snack. Schmackhaft ist die Gurke auch.
Das Gemüse enthält sehr viele B-Vitamine, jedoch auch Vitamin C und sogar Vitamin E. Kalium, Magnesium und Calcium sind für den Wasserhaushalt Ihres Körpers unentbehrlich und helfen weiterhin, den Körper zu entwässern. Dadurch werden Nieren- und Blasenbeschwerden gelindert und sogar Verstopfung bekämpft. Ihr Immunsystem wird über die Darmschleimhaut gestärkt. Die Gurke eignet sich daher perfekt und sollte daher in dieser Liste nicht fehlen.
Interessant:Wussten Sie, dass die größten Lebewesen der Erde Pflanzen sind?
Der größte lebende Organismus der Welt ist ein Klonkollektiv von Pappeln, genannt Pando, im Fishlake National Forest in Utah, USA. Pando erstreckt sich über etwa 43 Hektar und besteht aus genetisch identischen Bäumen, die durch ein gemeinsames Wurzelsystem verbunden sind. Dieses beeindruckende Netzwerk wird auf mindestens 80.000 Jahre geschätzt und zeigt die erstaunliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen.
