Pürierte Mini-Portionen: Rentner fotografiert Altenheim-Essen und sorgt für Empörung
8. Ist Jürgen ein Lügner?
Der Frührentner Jürgen machte mit seiner Facebookseite schnell von sich reden. Als sich die Heimleitung einschaltete, kamen jedoch einige Ungereimtheiten ans Licht. Jürgen hatte sich immer wieder darüber beklagt, dass alle Mahlzeiten püriert serviert wurden. Wie sich herausstellte, war dies nur bei Jürgen der Fall. Der konnte aufgrund seiner Lungenkrankheit nämlich gar nicht richtig kauen. Andere Anwohner erhielten feste Portionen.
Jürgens Untergewicht war keine Folge der kleinen Portionen. Wie der Chef der Seniorenresidenz mitteilte, war Jürgen bereits unterernährt eingetroffen. Und das auch nicht vor zwei Jahren, wie Jürgen angegeben hatte, sondern erst kurz bevor er die ersten Bilder ins Netz stellte.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Geschmacksknospen der Mensch hat?
Der menschliche Zunge hat etwa 10.000 Geschmacksknospen, die sich alle paar Wochen erneuern. Diese Geschmacksknospen helfen uns, süße, saure, bittere, salzige und umami Geschmäcker zu unterscheiden. Die Fähigkeit zu schmecken ist ein komplexer Prozess, der nicht nur von der Zunge, sondern auch von der Nase und dem Gehirn beeinflusst wird.
