Weit verbreitete, brutale Praktiken aus dem wilden Westen

7. Ungeziefer soweit das Auge reicht

Egal ob Ungeziefer in Blumenbeeten, Lebensmitteln oder auf den Feldern, es war ein ständiges Problem für die Männer und Frauen des Wilden Westens. Die chemische Industrie war noch nicht gewachsen, obwohl das Wissen darüber weit fortgeschritten war. Es gab noch keine Pestizide zur Bekämpfung von Schädlingen auf den Feldern oder zur Behandlung von Gemüse und Obst.

Ohne die transformativen Fortschritte in der chemischen Industrie und Biochemie des nächsten Jahrhunderts würden Fliegen um alles Essbare herumschwirren, oft nachdem sie von einer Außentoilette freigelassen wurden. Daher trugen diese fliegenden Insekten Kot auf ihre Nahrung, was dazu führte, dass sie Bakterien entwickelten. Das bedeutete, dass das Risiko einer tödlichen Krankheit sehr hoch war.