„Cola Light“ und ähnliche Getränke: Hier sind die Gründe, warum du sie meiden solltest

4. Was ist vorzuziehen: Zucker oder Süßstoff?

Bild: Imago / Manfred Segerer

Leider ist die Antwort nicht so einfach. Für eine gesunde Ernährung solltest du idealerweise beides meiden und lieber Wasser trinken. Bei genauerer Betrachtung setzen Süßstoffe zwar nicht direkt an, signalisieren dem Gehirn jedoch durch ihren Geschmack, dass Zucker aufgenommen wird, was dann nicht geschieht.

Dieser Vorgang ist bedenklich, da er den Körper mit irreführenden Signalen arbeiten lässt. Obwohl das Originalprodukt mit seinem Zuckergehalt auf den ersten Blick schlechter wirken mag, erhält der Körper zumindest das, was die Geschmackswahrnehmung ihm verspricht.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viel DNA der Mensch mit einer Banane teilt?

Menschen teilen etwa 60% ihrer DNA mit Bananen. Obwohl dies überraschend klingen mag, spiegelt es die grundlegenden biochemischen Prozesse wider, die alle Lebewesen gemeinsam haben. Diese genetische Ähnlichkeit zeigt, wie eng verwandt alle Lebewesen auf der Erde sind und wie sich die grundlegenden Mechanismen des Lebens im Laufe der Evolution entwickelt haben.