Die häufigste Todesursache weltweit sind definitiv Herzerkrankungen. So muss man aber nicht sterben. Die Ernährung kann hier nämlich vieles beeinflussen. Das soll heißen, dass uns letztendlich die Ernährung sogar vor dem Tod retten kann. Wenn Ihr Euren Cholesterinspiegel stabilisiert, den Blutzucker senkt oder Eure Arterien reinigen möchtet, solltet Ihr diese herzgesunden Lebensmittel unbedingt zu Euch nehmen. Oft werden diese Lebensmittel in Supermärkten beabsichtigt übersehen.
In diesem Text sollt Ihr erfahren, welche üblichen Lebensmittel Euch bei Eurem Lifestyle helfen können. Schließlich wirkt sich die Gesundheit Eurer Arterien auf Euer wichtigstes Organ aus: Auf Euer Herz. Und, dass es unserem Herz gut geht, gibt es einige Dinge, die man beachten muss.
1. Ein Dessert ohne schlechtes Gewissen
Dieses Dessert dürft ihr ganz ohne schlechtes Gewissen zu Euch nehmen. Schokolade hat überall einen schlechten Ruf, doch die Forschung hat herausgefunden, dass Rohkakaopulver und dunkle Schokolade sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken können. Es wurde sogar herausgefunden, dass Menschen, die regelmäßig dunkle Schokolade essen, nicht so oft einen Schlaganfall bekommen.
Kardiometabolische Erkrankungen, Diabetes und ein Schlaganfall können also durch den Verzehr von dunkler Schokolade reduziert werden. Wichtig ist jedoch, dass die Schokolade mindestens einen Kakaoanteil von über 70 Prozent hat. Rohes Kakaopulver könnte man zum Beispiel mit einem Smoothie oder einem Joghurt kombinieren.
2. Deftiger Avocado Toast
Die Avocado Besessenheit sollte weiterhin aufrecht erhalten werden. Viele Studien haben nämlich analysiert, dass die Frucht Avocado vielen Menschen helfen kann, da diese mehr HDL-Cholesterin beinhalten. Das ist der Grund, warum Herz-Kreislauf-Erkrankungen hier verhindert werden können.
Avocado hat gar keinen Einfluss auf LDL-Cholesterin oder die Triglyceride. Stattdessen versorgt Avocado den menschlichen Körper mit Antioxidantien, ungesättigten Fetten und entzündungshemmenden Phytosterolen. Schlussendlich sorgt die grüne Frucht für ein äußerst gesundes Herz. Deshalb solltest du unbedingt Avocados in deinen Speiseplan fest miteinbringen, wenn du einen gesünderen Lebensstil führen möchtest.
3. Mandeln sind ein toller Snack
Ja, Mandeln sind durchaus ein leckerer Snack für zwischendurch. Jeder weiß, dass Nüsse die Gesundheit des Herzens fördern, doch die Mandeln erhalten hier noch einmal eine ganz andere Aufmerksamkeit. Forscher konnten zeigen, dass Mandeln einen Großteil des LDL-Cholesterins löschen können, die ein bekannter Risikofaktor für Herzerkrankungen sind.
Stattdessen wird das HDL-Cholesterin erhöht, das wirklich gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirken kann. Menschen mit einer koronaren Herzkrankheit von einem niedrigeren LDL-C profitieren. Mandeln sind hierfür die einfachste Lösung.
4. Ein Hoch auf den Rotwein
Ein Glas Rotwein ist sehr gesund. Schon unsere Großmütter haben darauf geschworen, dass man alles in Maßen genießen muss, um gesund zu bleiben. Es wurde herausgefunden, dass Weintrinker einen höheren Lipoprotein (HDL)-Spiegel haben. Dieses Protein schützt sowohl das Herz als auch die Arterien.
Der Rotwein kann auch die NO-Produktion erhöhen. Dieser Wirkstoff ist der Auslöser dafür, dass in den frühen Stadien der Bluthochdruck, die Herzinsuffizienz und Diabetes abnehmen. Der Körper produziert also die endotheliale Stickoxid-Synthase, die das Herz schützt, sowie auch die Sauerstoffproduktion und den Stoffwechsel.
5. Cranberrys sind das Geheimnis
Cranberry ist die Lieblingsfrucht an Thanksgiving und fördert eine bessere Herzgesundheit. Wissenschaftler konnten erforschen, dass das Trinken von Cranberry-Saft die arterielle Steifheit lindern kann, besonders um die Aorta, die die größte Arterie des Körpers darstellte.
Cranberrys erhöhen die Blutfette und senken gleichzeitig das LDL-Cholesterin. Es kann nach dem Konsum also tatsächlich der Bluthochdruck gesenkt werden. Cranberrys schützen auch vor oxidativem Stress und Entzündungen. Es wird aber davon abgeraten, Cranberry in Form von Pulver zu verwenden, da die Frucht hier bis zu 40 Prozent ihrer Nährstoffe verlieren kann. Also wäre es besser, Cranberry-Saft zu trinken.
6. Der unbeliebte Grünkohl
Die meisten Kinder hassen es – dabei ist Grünkohl so unendlich gesund. Es handelt sich hier um ein ballaststoffreiches Gemüse, das die Verdauung ankurbelt. Allein sechs Blätter des Kohls reichen aus, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Außerdem wurde bestätigt, dass Grünkohl einen kognitiven Verfall verhindern kann und das besonders bei Senioren. Das Gedächtnis wird schärfer und der Geist arbeitet besser. Eine Portion Grünkohl kann also sehr viel ausmachen. Es handelt sich hier um ein Wintergemüse.
7. Schon Aschenputtel hat an die Linsen geglaubt
Die Wirkung von Linsen wurde schon lange untersucht und man hat festgestellt, dass Linsen den höchsten Gehalt an Polyphenolen von allen Hülsenfrüchten haben. Es handelt sich hier um Verbindungen, die vor Pilzen, schädlichen Bakterien, Viren und Entzündungen schützen sollen.
Linsen haben einen hohen Anteil an Proteinen, Flavonoiden und Ballaststoffen. Man fühlt sich nach dem Verzehr also für einen längeren Zeitraum satt. Automatisch wird weniger gegessen, was die Fettleibigkeit bekämpft. Die Polyphenole stabilisieren dabei gleichzeitig den Blutdruck. Das wiederum beugt Herzerkrankungen vor.
8. Heiliges Kurkuma
Kurkuma kann Herzkrankheiten verhindern, da das Gewürz einzigartige Verbindungen aufweist. Kurkuma ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das auch in Currypulvern erhalten ist. Seine Farbe kommt vom Polyphenol Curcumin, dass diese Verbindung Herzkrankheiten hemmt. Curcumin schützt als Antioxidans vor Toxizitäten.
Es wurde beobachtet, dass Menschen nach dem Verzehr von Kurkuma weniger Herzinfarkte haben. Hohe Dosen können jedoch Magenverstimmungen verursachen. Das Gewürz wirkt allgemein gegen Übelkeit und blockiert sogar mögliche Herzkomplikationen.
9. Rüben machen gesund
Menschen mit einer Herzinsuffizienz hatten eine positive Reaktionen mit Rüben erreicht. Wenn das Herz schwächer wird, kann es nicht genug Blut durch den Körper pumpen, was dazu führt, dass es dem Herz schwer fällt, sich zu bewegen. Rüben haben viele Nitrate, die die Durchblutung sogar verbessern.
Rüben helfen auch beim Training und können die Ernährung viel effektiver machen. Außerdem helfen sie auch der Augenfunktion aufgrund des hohen Vitamin A Gehalts. Wer noch Haustiere zu Hause hat, kann seinen Liebsten ebenfalls etwas Gutes tun. Vor allem Papageie und Hasen lieben Rüben.
10. Leckere Orangen
Orangen sind eine wundervolle Ergänzung zum Mittagessen und unterstützen eine positive Wirkung auf das Herz. Außerdem können Zitrusfrüchte auch einen ischämischen Schlaganfall um ganze 19 Prozent senken.
Orangen haben einen hohen Kaliumgehalt und senken das Risiko von Herzerkrankungen. Außerdem haben Orangen einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Diese Nährstoffe können Hautschäden wie Falten bekämpfen und den Blutdruck senken. Jeden Morgen ein frisch gepresster Orangensaft kann also Wunder bewirken und schmeckt dabei gleichzeitig gut.
11. Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen sind wundervoll für den Blutdruck und somit auch für das Herz. Sie haben viele nützliche Nährstoffe. Die Bohnen beinhalten jede Menge Magnesium, Antioxidantien und Folsäure. Man muss überhaupt nicht viel von ihnen essen, da man schnell gesättigt ist und somit auch eine gesunde Diät unterstützen kann.
Die schwarze Bohne trägt außerdem viele Ballaststoffe in sich und reguliert den Blutzucker- und den Cholesterinspiegel. Die Bohnensorte ist sehr schmackhaft und eine wichtige Zutat für viele Gerichte. Vor allem Mexikaner schwören auf dieses Gemüse.